إمكانيات المصنع
- القدرة الإنتاجية: 3 طن/ساعة
- الانتاج اليومي: 60 طن / 20 ساعة تشغيل
- مصمم لتجميد سريع يحافظ على الشكل والطعم والقيمة الغذائية
نفق التجميد السريع IQF
- السعة: 20 طن لكل وردية (5 ساعات تشغيلية)
- مدى الحرارة: من +2°C إلى +10°C حسب نوع المنتج
- خفض تدريجي لحرارة الخضار والفواكه بعد الاستلام
- مرحلة انتقالية قبل دخول التجميد العميق
- تمنع الصدمة الحرارية الناتجة عن التجميد المباشر
- تقلل فقدان الرطوبة وتحسن جودة المنتج النهائي
غرفة البروكلينج (غرفة الانتظار الحراري)
- القدرة الإنتاجية: 70 طن/يوم
- عدد الأنفاق: 5 أنفاق تجميد
- درجات حرارة تصل إلى -40°C
- تجميد سريع يحافظ على البنية الخلوية للمنتج
غرف التجميد السريع
- 3,500 طن
- موزعة على 7 مستودعات تبريد
- درجة حرارة تخزين مبرد قبل الشحن ثابتة: -18°C
- نظام تحكم ومراقبة حرارية مستمر
سعة التخزين مبرد قبل الشحن
معدات إضافية بالمصنع
ماكينات تقطيع
شرائح ومكعبات
ماكينات تغليف أوتوماتيكية
أنظمة تعبئة حديثة
ماكينات فرز حسب الحجم
لضمان تجانس الفراولة حسب الحجم
ماكينات فرز حسب الحجم
لضمان تجانس البامية حسب الحجم
أجهزة كشف المعادن
أعلى معايير السلامة الغذائية
شاهد بنفسك
من داخل مصنع ليفانت مواسم
ماكينات تغليف أوتوماتيكية
ماكينات تغليف أوتوماتيكية
أنظمة تعبئة حديثة تضمن سرعة الإنتاج و دقة الوزن
تساهم هذه التقنيات في الحفاظ على جودة المنتج وسلامته، مع ضمان تعبئة محكمة وفق المعايير الدولية ومتطلبات الأسواق المختلفة.
أحجام تعبئة متعددة
400 جم – 1 كجم – 2.5 كجم – 25 كجم – 90 كجم
لتلبية احتياجات الأسواق المختلفة (تجزئة – جملة – تصنيع غذائي).
